Entrevista a Mahmoud Hanachi | Detrás del cogollo
Esta semana he tenido el placer de poder entrevistar a Mahmoud Hanachi, la persona que está detrás de la colección de variedades de uno de los bancos de semillas más innovadores y conocidos del mundo, Dutch Passion. El viaje de Mahmoud para este banco comienza en el año 2012 y a tenor de los buenos resultados parece que esto es solo el comienzo.
Desde aquí quiero agradecer, tanto yo como todo el equipo de Experiencia Natural, que haya tenido el tiempo para dedicar a responder nuestras preguntas. Sin más un pequeño preámbulo para aquel que no lo conozca y pasamos a la entrevista.
¿Quién es Mahmoud Hanachi?
Mahmoud Hanachi es el responsable de genéticas y nuevos territorios de Dutch Passion, a pesar de ser relativamente nuevo en el equipo su trayectoria está siendo destacable. Ha estado en diferentes cargos dentro de esta empresa y su comienzo fue en el departamento de ventas, el cual no ha abandonado por completo, aunque ahora el desarrollo de nuevas variedades ocupa gran parte de su tiempo.
La entrevista con Mahmoud
En estas preguntas Mahmoud nos cuenta cómo llego a donde está en este momento, cuáles son sus expectativas y la visión de Dutch Passion para el futuro.
Dutch Passion es una de las empresas de cannabis más importantes del mundo, estudia la planta de cannabis y desarrolla variedades desde 1987. Como jefe de genética de Dutch Passion, en la nueva edad de oro del cannabis hay un futuro brillante para todos los implicados, ¿qué te llevó a unirte a la empresa?
Empecé como consumidor de la planta, como la mayoría de nosotros. En una etapa posterior me introduje en el aspecto del cultivo de las plantas porque tenía algunos amigos en Amsterdam que ya lo hacían. Me «contagié» de la pasión y empecé a cultivar yo mismo.
En 2009 conocí a mi actual esposa, que resulta ser la hija del propietario y fundador de Dutch Passion, Henk van Dalen. En ese momento yo estaba haciendo un trabajo de ventas en una empresa de logística. Como Henk estaba profesionalizando su empresa en esos años y sabía que yo me dedicaba a las ventas y tenía pasión por el cannabis, me preguntó si quería hacer el mismo «truco» en las ventas, pero para Dutch Passion.
En 2012 acepté con gusto su oferta, ya que esto creaba la posibilidad de combinar mi trabajo y mi pasión en uno. El resto es historia :)
Eres el responsable del cultivo y desarrollo de nuevas genéticas en Dutch Passion, pero empezaste en las ventas, ¿qué te movió a este nuevo campo?
Efectivamente, empecé en las ventas, sin embargo durante mis primeros años en Dutch Passion mis conocimientos sobre el cannabis no dejaron de crecer. Aprendí mucho de nuestros productores y también realicé algunos cursos sobre «Producción y cultivo de semillas». Como los Países Bajos son conocidos por sus conocimientos y habilidades agrícolas, no fue difícil encontrar este tipo de formación.
Aunque los conocimientos se basaban en los «cultivos normales», como los tomates, los pimientos, los pepinos y las flores, los conocimientos seguían siendo aplicables a nuestra querida planta de cannabis.
Como yo estaba creciendo dentro de la empresa, así como la propia empresa a su vez también estaba creciendo, tenía sentido hacer a alguien responsable de nuestra colección, así que esta tarea me fue asignada.
Como me sigue gustando hacer ventas también, también me asignaron la responsabilidad de nuestros «Nuevos Territorios». La combinación de estas dos tareas me permite viajar por todo el mundo a nuevos países y conocer a la gente local, representar a la marca y conseguir nuevas genéticas en todo el mundo de personas con ideas afines.
Dutch Passion está haciendo un gran esfuerzo para liderar los descubrimientos sobre nuevos cannabinoides y esto se refleja en las últimas colecciones, ¿cuándo fue el momento en que empezasteis a desarrollar este nuevo enfoque?
Adoptamos el CBD en una etapa muy temprana. Esto fue antes de que el CBD se hiciera realmente popular. Como somos conocidos por ser innovadores, intentamos explorar nuevas oportunidades tan pronto como aparecen. Hicimos lo mismo con las variedades autoflorecientes, por ejemplo.
Unos años más tarde, el CBD empezó a despegar y se convirtió en un cannabinoide popular y generalizado con muchos beneficios terapéuticos. Pero esto era todavía la punta del iceberg, ya que el cannabis tiene más de 100 cannnabinoides diferentes y todos tienen sus propias propiedades médicas específicas. Esto nos llevó a la búsqueda de nuevos cannabinoides menores.
Siempre que encontramos nuevos cannabinoides menores en pequeños porcentajes, tratamos de elevar este cannabinoide menor relevante hasta al menos un 4-5%. Entonces consideramos que esta variedad es «rica» en este cannabinoide. Los últimos ejemplos de nuestro trabajo con cannabinoides menores son, por ejemplo, CBG-Force (alto CBG), THC-Victory (alto THCV) y Auto CBD-Victory (alto CBDV).
Ahora que estáis creando estas nuevas variedades realmente interesantes con nuevos cannabinoides, como THCV, CBDV y CBG, ¿tenéis previsto lanzar más novedades con otros cannabinoides en el futuro?
Sí, siempre estamos en la búsqueda de nuevos cannabinoides menores. Ya estamos trabajando en algunas variedades nuevas que serán ricas en ellos. Espero que la próxima introducción sea una variedad rica en CBC. Pero esperamos poder trabajar con muchos otros cannabinoides en el futuro. Es de esperar que esta planta pueda tratar muchas más dolencias en el futuro.
¡Todavía nos queda mucho por descubrir!
La regulación y la legislación pueden diferir de un lugar a otro, esta es probablemente una de las partes más difíciles de estar en el campo del cannabis, ¿cómo ves el marco legal en Europa?
Esta es una de las partes más desafiantes de nuestra industria, pero esto también la hace interesante. En nuestro sector hay que ser flexible y capaz de cambiar rápidamente de una dirección a otra. Pero, por suerte, vemos que cada vez más países tienen una mentalidad más abierta en lo que respecta al cannabis, así como que la mayor parte de la población de la mayoría de los países está ahora a favor de algún tipo de regulación o incluso de la legalización de la planta. Así que creemos que hemos visto un punto de inflexión y esperamos que el camino hacia la legalización mundial haya comenzado lentamente.
Creemos que es cuestión de tiempo que el cannabis se regule en los países de Europa y también a nivel europeo. Esperemos que el resto del mundo nos siga.
Un experimento de producción de marihuana controlada está a punto de comenzar en los Países Bajos. Si es un éxito, esperamos que este modelo se pueda copiar en el resto de Europa. Creo que los Países Bajos pueden desempeñar un papel de liderazgo en esto, ya que nuestra historia de cannabis liberal nos ha enseñado mucho en los años anteriores. Sabemos lo que hicimos mal y cómo hacerlo mejor.
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Fundador de Experiencia Natural, creativo y emprendedor, diseñador, master en grower y marketing. Por una normalización de todas las plantas y sustancias primando pacientes y usuarios.
