Sabor da canábis

A maconha com sabor provém dos diferentes espécimes autóctones recolhidos em todo o mundo, depois a investigação sobre os terpenos e a criação de novas espécies obtidas por cruzamento consegue reforçar esses sabores e aromas ou até realçar outros novos. A investigação para identificar e realçar os sabores da marijuana está em plena expansão.

As propriedades organolépticas oferecem uma gama muito ampla de sabores de marijuana, os sabores mais comuns que dão sabor à Cannabis podem ser cítrico, frutado, mintolado, terroso, inciensado e muitos outros sabores e cheiros deliciosos, alguns deles complexos e que só os provadores experientes conseguem identificar. És um deles? Continua a percorrer a página para descobrires todas as variedades de marijuana com sabor que tens à tua disposição. Selecciona um sabor para veres todas as sementes com sabor.

Explorando o Mundo Saboroso da Cannabis: Terpenos e Flavonóides

Quando se trata do mundo da canábis, há mais do que parece. Para além dos conhecidos canabinóides como o THC e o CBD, as plantas de canábis são ricas numa variedade de compostos que contribuem para o seu aroma, sabor e efeitos únicos. Entre estes estão os terpenos e os flavonóides, dois grupos de compostos que desempenham um papel crucial na definição das características distintivas das diferentes variedades de canábis. Neste artigo, mergulhamos no fascinante mundo dos terpenos e flavonóides da canábis, explorando as suas origens, os seus efeitos e o seu significado na indústria da canábis.

Terpenos: Os Compostos Aromáticos da Cannabis

Os terpenos são uma classe grande e diversificada de compostos orgânicos produzidos por uma variedade de plantas, incluindo a canábis. São responsáveis pelos aromas únicos e distintos de muitas plantas e flores. Na canábis, os terpenos são segregados nas mesmas glândulas que produzem canabinóides como o THC e o CBD.

Terpenos e sabor da marijuana

O aroma de marijuana é uma das características mais proeminentes na folha de dados de uma semente. O conjunto de fragrâncias que uma variedade pode produzir é chamado de propriedades organolépticas, que são definidas pela variedade de terpenos e flavonóides em cada variedade.

Os terpenos e flavonóides são as substâncias aromáticas produzidas pelas plantas e actuam como elementos orgânicos que moldam o perfil organolético de cada variedade. São responsáveis pela existência de variedades de plantas com fragrâncias tão diferentes, criando uma amálgama quaseinfinita de potenciais aromas de variedades. 

Entre 10% e 30% dos componentes causadores de odores nas plantas são produzidos pelos terpenos. Estes têm origem na resina da planta, onde também são criados os canabinóides, os compostos presentes nas plantas de Cannabis que têm a capacidade de interagir com o sistema endocanabinóide nos seres humanos. No entanto, os canabinóides não têm aroma.

O aroma da marijuana tem funções que vão para além de agradar ao paladar dos entusiastas da planta. Por exemplo, os terpenos têm a função de afastar os predadores, afetar o metabolismo dos predadores, ou mesmo atrair espécies de insectos que podem ser úteis para a polinização. Isto significa que os terpenos servem como uma ferramenta para as plantas atingirem diferentes objectivos.

Os óleos essenciais das plantas têm uma elevada presença de terpenos, o que explica o forte aroma que este tipo de essências pode conter. Existem vários estudos científicos que relatam as possíveis propriedades que os terpenos podem ter sobre as pessoas. Até agora, foi determinado que os terpenos, responsáveis pelo aroma da marijuana, podem regular o humor ou o sono em certos casos clínicos.

Alguns dos terpenos que produzem o aroma da marijuana são o mirceno, que é um dos terpenos mais difundidos nas variedades de plantas e a quem se atribui o aroma herbáceo da Cannabis. A ciência descobriu que o mirceno pode ter efeitos analgésicos e anti-inflamatórios. 

O limoneno é outro terpeno muito difundido. Neste caso, esta molécula é responsável pela produção de um aroma próximo do cítrico, o que explica a grande variedade de estirpes com cheiro a citrinos que existem. As estirpes de plantas com aromas florais podem conter terpinol, um terpeno ao qual muitos utilizadores podem atribuir efeitos sedativos. 

Terpenos primários da canábis

Existem mais de 100 terpenos diferentes identificados na canábis, cada um contribuindo para o complexo perfil aromático de diferentes variedades. Alguns dos terpenos mais prevalecentes na canábis incluem:

• Mirceno: Conhecido pelo seu aroma a terra, o mirceno é o terpeno mais comum encontrado na canábis. Encontra-o também no tomilho, no lúpulo e na erva-cidreira.
• Limoneno: Como o nome sugere, o limoneno tem um forte aroma cítrico. Também é encontrado em cascas de frutas, alecrim e hortelã-pimenta.
• Carofileno: Este terpeno tem um aroma picante e apimentado e também se encontra na pimenta preta e no cravinho.
• Pineno: O pineno tem um forte aroma a pinho e também se encontra em muitas árvores coníferas.
• Linalol: Conhecido pelo seu aroma floral, o linalol também se encontra na lavanda.

Terpenos secundários na Cannabis

Embora os terpenos primários se encontrem em concentrações elevadas na canábis, há também muitos terpenos secundários que contribuem para o aroma geral e o perfil de sabor das diferentes variedades. Estes incluem terpenos como o humuleno, o ocimeno e o terpinoleno, cada um contribuindo com as suas notas aromáticas únicas para o aroma complexo da canábis.

Lista de terpenos e os aromas que produzem

Cada terpeno na canábis contribui para o aroma geral da planta. Aqui estão alguns terpenos comuns e os aromas que produzem:

• Mirceno: Terroso, almiscarado e herbáceo com um toque de notas frutadas.
• Limoneno: Fresco e cítrico, lembra as cascas de limão e laranja.
• Carofileno: Picante e apimentado, semelhante ao cravinho e à pimenta preta.
• Pineno: Fresco e pinheiro, como um passeio numa floresta de pinheiros.
• Linalol: Floral e doce, semelhante a lavanda e lírios.

Efeitos dos terpenos

Os terpenos fazem mais do que apenas contribuir para o aroma da canábis. Também interagem com canabinóides e outros compostos da planta para produzir uma série de efeitos. Esta interação, conhecida como "efeito de comitiva", pode influenciar a experiência geral do consumo de canábis. Por exemplo, o mirceno é conhecido pelos seus efeitos sedativos e relaxantes, enquanto o limoneno tem propriedades edificantes e de alívio do stress.

Detalhes de cada terpeno e seus efeitos

Vamos ver mais de perto os efeitos de alguns terpenos comuns da canábis:

• Mirceno: Conhecido pelos seus efeitos sedativos e relaxantes, o mirceno é frequentemente encontrado em altas concentrações nas variedades indica. Também pode ter propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.
• Limoneno: O limoneno é conhecido pelos seus efeitos estimulantes e de alívio do stress. Também pode ter propriedades antibacterianas e antifúngicas.
• Carofileno: O cariofileno é único entre os terpenos porque pode interagir com o sistema endocanabinóide do corpo. Pode ter efeitos anti-inflamatórios e analgésicos.
• Pineno: O pineno é conhecido pelos seus efeitos de alerta e de melhoria da memória. Também pode ter propriedades anti-inflamatórias.
• Linalol: O Linalol é conhecido pelos seus efeitos calmantes e sedativos. Também pode ter propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.

Flavonóides

Além dos terpenos, há outras moléculas com propriedades aromáticas presentes nos cultivos de interior e exterior. É o caso dos flavonóides, que, embora afectem mais o sabor e a cor do exemplar, também servem para completar o perfil organolético de uma variedade. Para além da planta de Cannabis, os flavonóides estão presentes em frutas e legumes, fazendo parte da vida quotidiana das pessoas.

Há uma grande variedade de flavonóides que ajudam a explicar o aroma da marijuana. No entanto, ainda há muito a descobrir neste segmento de moléculas. Destacam-se as variedades de flavonóides β-sitosterol, Vitexina, Apigenia, Cannaflavinas, entre outras. 

Em conclusão, o aroma da marijuana é produzido por terpenos e flavonóides. Estes são produzidos pela planta para conseguir diferentes objectivos, como atrair ou evitar a aproximação de certas espécies de insectos. Na Experiencia Natural é possível encontrar variedades de sementes com aromas frutados, cítricos, terrosos, incensados e complexos, pelo que há um tipo de fragrância especial para cada pessoa.

Lista de flavonóides comuns na canábis

Alguns dos flavonóides mais comuns na canábis são:

Os flavonóides na canábis incluem:

• Apigenina: Conhecida por seus efeitos calmantes, a apigenina também é encontrada na camomila.
• Apigenina:Apigenina é um flavonoide encontrado na camomila.
• Canflavina A e B: Estes flavonóides são exclusivos da canábis e têm efeitos anti-inflamatórios significativamente mais potentes do que a aspirina.

Compreender o papel dos terpenos e flavonóides na canábis pode ajudar os consumidores e os pacientes médicos a escolher as variedades certas para as suas necessidades . À medida que a investigação continua a desvendar a complexa química da canábis, podemos esperar por um futuro em que possamos desfrutar de todo o espetro de sabores, aromas e efeitos que esta notável planta tem para oferecer.